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  • 腐竹有很多的食用价值,而且腐竹具有很好的补脑作用,所以在预防老年痴呆中有很好的作用,这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。而且腐竹和猪肉一起炒着吃,可以改善哪些不容大便或者气血不足的患者,而且腐竹还可以降低猪肉中的胆固醇,所以减少了其中的不足之处。&nbs
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腐竹有很多的食用价值,而且腐竹具有很好的补脑作用,所以在预防老年痴呆中有很好的作用,这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。而且腐竹和猪肉一起炒着吃,可以改善哪些不容大便或者气血不足的患者,而且腐竹还可以降低猪肉中的胆固醇,所以减少了其中的不足之处。

 

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时间:2020/8/17 10:51:50
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